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キムチ屋修行の道
 

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景福宮のオモニ直伝キムチ
旨辛キムチ(マシッソヨ)!


キムチ通販のmickimchi.com
お届けする 浅漬け白菜キムチ
ミッキムチ

無添加自然食品
 

Sky Perfec TV 240ch
「直送!うまいもんTV!]でミッキムチが紹介されました。
下記URLをクリックしてご覧下さい。


http://www.youtube.com/watch?v=RgEU7KoTYbk


アンニョンハセヨ(^^)
韓国白菜キムチの伝統の味をお届けする、キムチ通販
ミッキムチドットコムです。

ミッキムチは一つ一つ丁寧に手作りでお作りしてます。
韓国の伝統の白菜キムチの味をそのままお届けするために、化学調味料、
合成保存料、合成着色料、合成甘味料等はいっさい使用しておりません。

日本の白菜は韓国産よりも水分が多いため、3〜4時間塩漬けしたあと
水洗いし風通しの良い所で3〜4時間かけて水気をきります。
これが白菜キムチを美味しくするこつです。

 

旨辛キムチにするために唐辛子は韓国産の荒挽きを使用してます。
マイルド用は、細かい唐辛子粉と甘口の荒挽き唐辛子粉を使用し、
辛口用は、荒挽きの唐辛子粉と辛い荒挽き唐辛子粉を使用してます。
3種類の唐辛子粉を調合し、美味しい旨辛キムチを作っています。

 

韓国唐辛子は辛さの中にも、甘みもあり旨辛キムチの味がいっそう
引き立ちます。  
白菜は長野県産を使用してます。

 

キムチ通販のmickimchi.comはお客様から注文を受けてからお作りし、
新鮮な浅漬けの旨辛白菜キムチをお届けします。
本場韓国の味ですが、日本人向けにマイルドな白菜キムチ
ご用意しております。
お手元に届いてから3〜4日が食べごろですが、美味しく召し上がって
頂く為に、製造年月日より2週間を賞味期限とさせて頂いております。

お手元に届いた旨辛キムチは、開封後タッパー等に移しラップを上から
隙間なくかぶせ、なるべく空気に触れないよう冷蔵庫に保存して頂くと
熟成が進み、長期間美味しい白菜キムチを頂けます。

 

また、ミッキムチ商品5000円以上お買い上げのお客様は
送料を無料サービスさせて頂きます。

どうぞ、旨辛キムチミッキムチの味をお楽しみください。

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